Kakaobohnen

Willkommen in unserem Schoko-Blog

Spannendes Schoko-Wissen & Anekdoten

Gemeinsam mit Gerda, dem Schokoladenmädchen, nimmt dich das Team des Schokoladenmuseums mit auf eine Reise hinter die Kulissen. Als eines der meistbesuchten Museen Deutschlands mit über 700.000 Gästen jährlich, teilen wir hier exklusive Geschichten, spannendes Wissen rund um Kakao und Einblicke, die du bei einem normalen Museumsbesuch in Köln nicht erfährst.

Viel Spaß beim Entdecken!

Gerda – Das Schokoladenmädchen

Gerda ist das Schokoladenmädchen aus der Kölner Südstadt. Von ihr erzählt diese Reihe kurzweiliger Geschichten über das Schokoladenmuseum Köln, die Geschichte der Schokolade und die Domstadt Köln. Die Geschichten geben dabei einen Einblick in das Schokoladenmuseum.

Jetzt Beiträge entdecken

Ostern und Schokolade

Ostern steht vor der Tür und was wäre dieses Fest ohne Schokolade? Bei uns dreht sich alles um die süße Verführung und wir möchten euch die besondere Verbindung zwischen Ostern und Schokolade näherbringen.

Asterix bei den Azteken

Völlerei, Heilmittel oder gar tödliches Speiseeis? Wer wissen will, wie die Menschen früher über Schokolade dachten, muss tief in alte Schriften eintauchen. Mit der Universität zu Köln haben wir echte Detektivarbeit geleistet...

Adventskalender 2025

Eine süße Zeitreise: Unser Adventskalender ist da! Liebe Schoko-Fans, der Dezember steht vor der Tür und damit beginnt die schönste Tradition: der Adventskalender! Dieses Jahr wird es bei uns historisch und vor allem schokoladig! Hinter einigen Türchen versteckt sich auch ein Gewinn!

So viel mehr als Schokolade

Das Schokoladenmuseum Köln ist in vielerlei Hinsicht zu einem Wahrzeichen der Stadt geworden und seit jeher ein Familienbetrieb. Während sich Annette Imhoff – derzeit noch gemeinsam mit ihrem Mann – um die Geschäftsführung kümmert, widmet sich ihre Schwester Susanne Imhoff als Vorstandsvorsitzende.

Annette Imhoff - Das kulturelle Erbe Kölns

„Kunst = Frieden - Das kulturelle Erbe Kölns“ eine internationale Kunstbegegnung, die das kulturelle Erbe Kölns in den Mittelpunkt stellt und Frieden, Toleranz und Verständigung zwischen Kulturen erfahrbar macht. Annette Imhoff, Geschäftsführerin des Schokoladenmuseums und Tochter des Gründers

Rezept Schokoladenkuchen

Wer kann schon Schokoladenkuchen widerstehen? Kaum jemand! Und genau deshalb haben wir heute ein Rezept aus dem Schokoladenmuseum für euch, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch kinderleicht in der Zubereitung.

Rezept Mole Poblano

Du denkst, Schokolade gehört nur in süße Desserts? Dann hast du die kulinarische Welt von Mole Poblano noch nicht entdeckt – das berühmte mexikanische Gericht, bei dem Schokolade die heimliche Hauptdarstellerin ist.

Rezept Trinkschokolade

Trinkschokolade selbstgemacht: Manchmal bleiben von einer köstlichen Tafel Schokolade ein paar Stücke übrig, und man fragt sich, was man damit anfangen soll. Hier bekommt ihr das Rezept für unsere köstliche Trinkschokolade!