Kurse
Unsere Kurse
Mit unseren Maîtres Chocolatiers stellen Sie in der Confiserie des Schokoladenmuseums eigene handgefertigte Köstlichkeiten her. Erfinden Sie Trüffelfüllungen, dekorieren Sie Pralinen und schauen Sie den Meistern der Schokoladenkunst hautnah über die Schultern. Für alle kleinen Schokoladenfans gibt es ebenfalls ein maßgeschneidertes Angebot.
Heute dürft ihr gemeinsam mit dem Maître Chocolatier des Schokoladenmuseums kleine Köstlichkeiten aus Schokolade fertigen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die fertigen Leckereien dürft ihr dann natürlich mit nach Hause nehmen, verschenken oder selbst vernaschen.
Für Kinder ab 8 Jahren und mindestens einer erwachsenen Begleitperson.
Verbringen Sie zwei anregende Stunden mit unserem Maître Chocolatier und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schokolade. Stellen Sie selbst Tafelschokolade her und versuchen sich anschließend an einer Hohlfigur. Unter fachkundiger Leitung unseres Schokoladenexperten lernen Sie Schokolade mit allen Sinnen kennen.
Heute dürft ihr gemeinsam mit dem Maître Chocolatier des Schokoladenmuseums kleine Köstlichkeiten aus Schokolade fertigen. Zwei Schokoladentafeln ganz nach Eurem Geschmack– der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die fertige Leckereien dürft ihr dann natürlich mit nach Hause nehmen, verschenken oder selbst vernaschen.
Für Kinder ab 8 Jahren und mindestens einer erwachsenen Begleitperson.
Wie temperiere ich Kuvertüre, damit sie glänzend und knackig wird? Wie gelingt mir eine perfekte Pralinenfüllung? Begeben Sie sich auf die Spuren der "großen Meister". Lassen auch Sie sich von uns verführen und lernen Sie von unserem Maître Chocolatier die hohe Kunst der Pralinenherstellung.
Die Rezepte kreieren wir im Wechsel der Jahreszeiten immer wieder neu, fruchtig und frisch im Frühjahr und Sommer, würzig und aromatisch im Herbst und Winter.
