Unsere Führungen
Erfahre alles über den weiten Weg der Kakaobohne von den Plantagen in den Tropen bis zur fertigen Schokolade. Kombiniere deinen Museumsbesuch mit einer Führung durch die Ausstellung.
Fragen & Antworten zu deinem Besuch findest du hier.
Unsere Führungen
Entdecke & Erlebe
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Der Rundgang, bei dem du alles über den weiten Weg der Kakaobohne von den Plantagen in den Tropen bis zur fertigen Schokolade erfährst, beginnt mit Anbau und Ernte des Kakaos. In unserer kulturgeschichtlichen Abteilung „Braunes Gold – süße Verführung“ zeigen wir dir die wechselreiche Geschichte des Kakaos. Beginnend beim Kultgetränk der Maya und Azteken in Altamerika über das Luxusgetränk des Adels im Barock zum süßen Genuss für jedermann in unseren Tagen.
In der gläsernen Schokoladenfabrik erklären wir die heutige industrielle Herstellung von Schokoladentafeln. In einer kleine Verkostung kannst du probieren, wie sich der Kakao auf dem Weg zur Tafelschokolade geschmacklich entwickelt.
Mit dem Satz: "Drum esset weil ihr Süße seid auch etwas süßes gerne" animierte schon Goethe 1802 seine Geliebte Charlotte von Stein zum Genuss von Schokolade. Dem möchten wir uns anschließen und dich mitnehmen auf eine Reise durch die Welt der Schokolade. Erfahre wo der Kakao wächst, wer ihn entdeckt hat und wie er in den verschiedenen Epochen genossen wurde. 100% Schokolade meinen wir ernst. Während der Führung kannst du neben einer echten Kakaobohne die wichtigsten Zutaten und Vorprodukte der Schokolade probieren und eine Reihe von Edel-Schokoladen verkosten.
Familienführung: Auf geht's zu einer spannenden Rundreise durch die vielfältige Welt des Kakaos und der Schokolade. Verfolgt den Weg des Kakaos bis zur fertigen Schokolade. Probiert die einzelnen Vorprodukte und untersucht wo sich die Bohnen in der Kakaofrucht verstecken.
Selbstverständlich dürft Ihr auch eine echte Kakaobohne schälen und probieren. Zum Abschluss könnt Ihr in unserer gläsernen Schokoladenfabrik sehen, wie Schokolade heute hergestellt wird.
Diese Führung ist besonders geeignet für Familien mit Kindern ab 4 Jahren.
Kinder in Begleitung eines Erwachsenen.
Bei der Führung durch die Ausstellungen des Schokoladenmuseums verfolgt ihr gemeinsam mit euren Eltern den spannenden Entstehungsweg der Schokolade. Der Rundgang führt euch auch in die Schoko-Schule. Dort dürft ihr geröstete Kakaobohnen probieren. Außerdem stehen verschiedene Zutaten, Gewürze und Vorprodukte der Schokolade bereit. Hier ist riechen, anfassen und schmecken ausdrücklich erwünscht. Anschließend wird die Schokoladenfabrik des Museums besucht und ihr könnt im Schokoladenatelier unseren Schokoladenmeistern bei der Arbeit zuschauen. Den Abschluss der Führung bildet eine kleine Schokoladenverkostung.
Diese Führung ist besonders geeignet für Familien mit Kindern ab 8 Jahren.
Kinder in Begleitung eines Erwachsenen.
Der Traumtänzer Fabio arbeitet seit kurzer Zeit als Museumsführer im Schokoladenmuseum und ist ganz angetan von seinem neuen Arbeitsplatz. Er kann der süßen Schokolade nicht nah genug sein. Ähnlich geht es Bärbelchen, die am Vortag zusammen mit einer Gruppe Knollendorfern das Museum besichtigte. Dem kleinen Bärbelchen hat es dabei so sehr gefallen, dass sie sich unbemerkt in der Ausstellung versteckt hielt um ganz alleine eine Nacht im Museum verbringen zu können. Natürlich blieb auch ein nächstlicher Besuch des Schokoladenbrunnens nicht aus. Unglücklicherweise wurde sie beim geheimen Naschen von einer Überwachungskamera entdeckt und das Beweisbild landete schon brandaktuell auf dem heutigen Titel des Kölner Express. Bärbelchen will das Museum ungesehen wieder verlassen und schleicht sich deshalb heimlich in die Museumsführung von Fabio. Schnell merkt sie, dass hier nicht alles mit rechten Dingen zu geht...
Mit Schauspieler Manuel Rittich und Puppenspielerin Uschi Hansmann
