Verkostungen
Die Welt der Genüsse
Unsere Verkostungen halten so manche sinnliche Überraschung für Sie bereit: Lernen Sie die Besonderheiten hochwertiger Schokolade kennen und werden Sie in kürzester Zeit zu wahren Schokoladenkennern. Für Sie sind wir immer auf der Suche nach ganz besonderen kulinarischen Genüssen. Mit Spezialisten aus verschiedenen Bereichen können wir Ihnen daher ein Genussprogramm der Extraklasse anbieten.
Unsere Kurzverkostung!
Ergänzen Sie Ihren Rundgang durch eine 30-minütige Verkostung. Unsere Schokoladen-Sommeliers empfangen Sie zur „Schoko-Schule“. Probieren Sie sich durch alle Stationen der Schokoladenherstellung, von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel und verkosten Sie ausgewählte Schokoladen, jede mit ihrer eigenen Geschichte. Ein spannender und leckerer Einblick in die wunderbare Welt der Schokolade für Groß und Klein.
Ein Rundgang durch das Museum führt Sie in die interessante und spannende Welt der Schokolade. Sie erfahren wo die besten Kakaobohnen der Welt wachsen, welche Bedeutung Verarbeitungsschritte wie Rösten oder Walzen haben und warum das Conchieren von Schokolade so wichtig ist. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildet eine Degustation, bei der einige der besten Edelschokoladen der Welt mit allen Sinnen genossen werden. Lernen Sie die Besonderheiten hochwertiger Schokolade schätzen und werden sie in kürzester Zeit zu einem wahren Schokoladenkenner.
In Zusammenarbeit mit der Weinhandlung Zwölfgrad in Köln haben wir ein Genussseminar entwickelt, das zwei unvergleichliche Geschmackswelten miteinander verbindet.
Sie erfahren welche Kombinationen von Schokolade und Wein gut harmonieren und welche gustatorischen Aspekte eine Rolle spielen. Dabei hält das Seminar so manche sinnliche Überraschung für Sie bereit. Nebenbei wird in gewohnt unterhaltsamer und kurzweiliger Art und Weise über Schokolade und Wein erzählt.
