Unsere Verkostungen
Für dich sind wir immer auf der Suche nach ganz besonderen kulinarischen Genüssen. In unsere Verkostungen halten unsere Schokoladensommeliers so manche sinnliche Überraschung für dich bereit!
Die Welt der Genüsse
Exklusive Schokoladenverkostungen nach deinem Geschmack
Lerne die Besonderheiten hochwertiger Schokolade kennen und werde in kürzester Zeit zu einem wahren Schokoladenkenner. Mit Spezialisten aus verschiedenen kulinarischen Bereichen können wir dir ein Genussprogramm der Extraklasse anbieten.
Feine Verkostung
Ergänze deinen Rundgang durch eine 30-minütige Verkostung. Unsere Schokoladen-Sommeliers empfangen dich zur „Schoko-Schule“. Probiere dich durch alle Stationen der Schokoladenherstellung, von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel und verkoste ausgewählte Schokoladen, jede mit ihrer eigenen Geschichte. Ein spannender und leckerer Einblick in die wunderbare Welt der Schokolade für Groß und Klein.
Ein exklusiver Rundgang durch das bereits geschlossene Museum führt dich in die interessante und spannende Welt der Schokolade. Erfahre wo die besten Kakaobohnen der Welt wachsen, welche Bedeutung Verarbeitungsschritte wie Rösten oder Walzen haben und warum das Conchieren von Schokolade so wichtig ist. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildet eine Degustation, bei der einige der besten Edelschokoladen der Welt mit allen Sinnen genossen werden. Lerne die Besonderheiten hochwertiger Schokolade schätzen und werde in kürzester Zeit zu einem wahren Schokoladenkenner.
In Zusammenarbeit mit der Weinhandlung Zwölfgrad in Köln haben wir ein Genussseminar entwickelt, das zwei unvergleichliche Geschmackswelten miteinander verbindet.
Erfahre welche Kombinationen von Schokolade und Wein gut harmonieren und welche gustatorischen Aspekte eine Rolle spielen. Dabei hält das Seminar so manche sinnliche Überraschung für dich bereit. Nebenbei wird in gewohnt unterhaltsamer und kurzweiliger Art und Weise über Schokolade und Wein erzählt.
Zur Verkostung gehört auch eine exklusive Highlightführung durch das zu der Uhrzeit bereits geschlossene Museum.
Complete your visit with a 30-minute tasting session. Our chocolate sommeliers welcome you to the "Chocolate School". Taste your way through all the stages of chocolate production, from the cocoa bean to the finished bar, and sample selected chocolates, each with its own story. An exciting and delicious insight into the wonderful world of chocolate for young and old.
Edle Schokolade & Craft Beer
Eines unserer leckersten Tastings ist zurück! Bei unserem zweistündigen Schokoladen & Biertasting erhaltet ihr eine Einführung in die Welt der Craftbiere mit viele spannende Infos rund um’s Thema Schokolade. Ihr habt die Möglichkeit 6 verschiedene Biere mit passendem Schokoladen-Pairing zu verkosten. Spezialisten des Bierlagers und des Schokoladenmuseums führen mit ihrer Expertise gemeinsam durch den Abend. Abgerundet wird das Tasting durch eine kleine exklusive Highlightführung durch die Ausstellung des Schokoladenmuseums.
