Gemeinsam mit Gerda, dem Schokoladenmädchen, nimmt dich das Team des Schokoladenmuseums mit auf eine Reise hinter die Kulissen. Als eines der meistbesuchten Museen Deutschlands mit über 700.000 Gästen jährlich, teilen wir hier exklusive Geschichten, spannendes Wissen rund um Kakao und Einblicke, die du bei einem normalen Museumsbesuch in Köln nicht erfährst.
Gerda ist das Schokoladenmädchen aus der Kölner Südstadt. Von ihr erzählt diese Reihe kurzweiliger Geschichten über das Schokoladenmuseum Köln, die Geschichte der Schokolade und die Domstadt Köln. Die Geschichten geben dabei einen Einblick in das Schokoladenmuseum.
Der Duft von frischer Schokolade liegt in der Luft. Bei uns hat sich hinter den Kulissen einiges getan! Die neuen Ausstellungen nehmen dich mit auf eine Reise in die Welt des Kakaos und der Schokolade. Was gibt es Neues zu entdecken und welche Highlights warten auf dich?
Die neue Ausstellung lädt euch zu einer spannenden Entdeckungsreise durch über 5.000 Jahre Kakaogeschichte ein. Sie beginnt bei den Ursprüngen in Ecuador und führt euch bis zur modernen Schokoladenproduktion.
Bei uns im Schokoladenmuseum hätte sie bestimmt ihre Meinung geändert. Trude Herr und die Schokolade. Jeder mag doch Schokolade. Oder etwa nicht? Immerhin hat Woody Allen einen ganzen Film darüber gemacht. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Nachhaltigkeit ist ein riesiges Thema und oft fühlt es sich abstrakt an. Viele Menschen verstehen, dass globale Probleme wie Hunger existieren, aber es fehlt an konkreten Handlungsempfehlungen. Genau hier setzt unsere neue Ausstellung „Weltreise des Kakaos“ an!
Im Dezember 2000 gründete Hans Imhoff die gemeinnützige Imhoff Stiftung. Den Wunsch, seiner Heimatstadt Gutes zu tun, ließ er damit Wirklichkeit werden.
2025 öffnet Schritt für Schritt der neugestaltete Ausstellungsteil zur Kulturgeschichte von Kakao und Schokolade. Ein erster Raum ist nun offen: In einer historischen Drogerie wird die bunte Warenwelt der Schokolade vom späten 19. bis ins 20. Jahrhundert gezeigt.
Hast du schon mal an einer Weinprobe oder einer anderen Verkostung teilgenommen? Dann ist es leider wahrscheinlich, dass man dir unseren menschlichen Geschmack mit einem „Zungenatlas“ erklärt hat.
Lastenräder wurden nicht erfunden, um Amazonpakete durch die Stadt zu transportieren, auch wenn das in vielen Großstädten gerade den Eindruck macht. Lastenräder erleben eher eine Art Wiedergeburt. Um 1900 spielten sie im Straßenverkehr eine ähnliche Rolle, wie heute.
Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei, aber vielleicht habt ihr noch köstliche Schokoladenreste übrig? Anstatt sie einfach in den Schrank zu legen und zu vergessen, könnt ihr sie in etwas Neues und Köstliches verwandeln!
In unserer Confiserie im Schokoladenmuseum Köln haben wir diese einzigartige Kreation hergestellt und natürlich auch probiert. Lass dich von der verführerischen Kombination aus zartschmelzender Schokolade, knusprigem Kadayif und aromatischen Pistazien verzaubern.
Auf Studienreise in der Côte d’Ivoire. Wir möchten unsere spannenden Reiseeindrücke gerne mit euch teilen. Wir berichten davon, wie wir mitgeholfen haben, Kakaofrüchte zu ernten und für die Weiterverarbeitung vorzubereiten.
Die historischen Sammelbilder der Schokoladenfabrik Stollwerck aus Köln sind ein faszinierendes Zeugnis der Werbe- und Konsumkultur des frühen 20. Jahrhunderts. Diese Bilder, die sich in Schokoladenpackungen befanden, waren nicht nur ein beliebtes Sammelobjekt, sondern auch ein geschicktes Marketing
