Kakaobohnen Schokoladenmuseum Köln

International Conference 2025

Internationale Konferenz

Vorläufiges Programm 4. und 5. November 2025

Preischaos auf dem Kakaomarkt: Interessenkonflikte – Raum für Veränderungen?


Treffen: 4. November 2025 von 19 bis 21 Uhr

Konferenz: 5. November 2025 von 8:30 bis 17 Uhr

Anmeldegebühr: 90,00 EUR

Veranstaltungsort: Schokoladenmuseum, Köln, Deutschland

Konferenzsprache: Englisch

Moderation: Conny Czymoch


04. November 2025

19:00 Uhr | Anmeldung

19:15 Uhr | Begrüßung:

19:30 Uhr | Keynote-Rede: Prof. Dr. habil. Lisa Fröhlich

Die Zukunft braucht Veränderung: Transformation globaler Lieferketten

20:15 Uhr | Get-Together mit Getränken und Snacks

 

05. November 2025

08:30 Uhr | Kaffee und Anmeldung

Der Kakaopreis blieb mehr als 10 Jahre lang relativ stabil. Volle Lagerbestände, verlässliche Ernteprognosen und niedrige Preise sorgten nicht für Nervosität, selbst wenn Kakao in Ghana und Côte d'Ivoire gekauft wurde, der noch nicht einmal auf den Bäumen gewachsen war.

Eine unterdurchschnittliche Ernte 2022/23 war verkraftbar – das nächste Jahr würde das sicher wieder ausgleichen! Aber auch die Ernte 2023/24 fiel sowohl in Ghana als auch in der Elfenbeinküste unerwartet schlecht aus. Am Ende lag die weltweite Kakaoernte um 11 % unter dem Vorjahresniveau. Die Märkte reagierten nervös, und der Preis stieg – um 100 %, 200 %, sogar 300 %. Der inflationsbereinigte Preis war seit Jahrzehnten nicht mehr so hoch gewesen. Die chaotische Preisentwicklung erschwert die Arbeit in der Branche. Ist das die neue Realität – oder sehen wir nur eine Seite der Medaille? Welche Zukunftsszenarien sind möglich?

Im Laufe des Tages werden folgende Schlüsselfragen behandelt:

•    Wie ist der aktuelle Kakaopreis strukturiert?
•    Welche Rolle spielt die Marktspekulation?
•    Was sind die aktuellen Einflussfaktoren, wie beispielsweise der Klimawandel und andere Herausforderungen?
•    Wie sehen die kurz- und langfristigen Prognosen für den Kakaomarkt aus?

17:00 Uhr | Ende des Workshops

Die internationale Konferenz wird gemeinsam vom Schokoladenmuseum Köln und dem “Südwind Institut” organisiert.

Fragen zum Thema senden Sie bitte an: tagung(at)schokoladenmuseum.de