Ihr kennt das sicherlich: Manchmal bleiben von einer köstlichen Tafel Schokolade ein paar Stücke übrig, und man fragt sich, was man damit anfangen soll. Moment mal, das ist uns bewusst – dieses Szenario ist wohl genauso selten wie ein Einhorn in freier Wildbahn, besonders wenn es sich um die unwiderstehliche Schokolade aus unserem Museumsshop handelt! Trotzdem, oder gerade deshalb, haben wir eine tolle Idee für euch, wie ihr selbst die kleinsten Schokoladenreste in etwas Besonderes verwandeln könnt.
Was wäre, wenn wir euch verraten würden, dass ihr aus diesen "unwahrscheinlichen" Schokoladenresten eine himmlische Trinkschokolade zaubern könnt? Es ist einfacher, als ihr denkt und eine wunderbare Möglichkeit, auch die letzten Krümel zu genießen. Stellt euch vor: Warme, cremige Trinkschokolade, die perfekt zu einem gemütlichen Nachmittag auf dem Sofa passt. Ein wahrer Genuss!
Alles, was ihr braucht sind in etwa 100 Gramm Schokolade, 2 Esslöffel Kakao, 1 Esslöffel braunen Zucker, 1 Prise Kardamom, Zimt sowie gemahlene Nelken. Ich kann euch aber beruhigen, falls ihr nicht zufällig gemahlene Nelken zu Hause haben solltet, könnt ihr diese auch weglassen. Einzig Zucker und Kakao sind essenziell für eine leckere Trinkschokolade.
Habt ihr eure Zutaten nun zusammen, müsst ihr die Schokolade nur noch fein raspeln, mit den restlichen Zutaten vermischen und in Gläser geben.
Nun ist eure Gewürzmischung für eine Trinkschokolade fertig, kann mit warmer Milch aufgegossen werden und ist bereit für den Genuss!
Solltet ihr doch mal keine Schokoladenreste zur Hand haben (was wir nur zu gut verstehen können!), oder einfach Lust auf ein fertiges Meisterwerk bekommen, dann laden wir euch herzlich in unser Chocolat Grand Café im Schokoladenmuseum ein. Hier könnt ihr frisch zubereitete Trinkschokolade genießen, die nur aus feinsten Zutaten hergestellt wird.
Und das Beste daran? Unser Café bietet nicht nur exquisite Trinkschokolade, sondern auch einen einzigartigen Ausblick auf den Rhein durch unsere Panoramafenster. Bei schönem Wetter findet ihr sicherlich auch einen gemütlichen Platz auf unserer Terrasse, um die Sonne und den Flussblick zu genießen.
Kommt vorbei und lasst euch von der Vielfalt der Schokolade verführen!
Ich bin Astrid und schon seit mehr als 10 Jahren im Schokoladenmuseum im Marketing unterwegs. Das ist ja auch einer der schönsten Arbeitsplätze in Köln und es gibt immer wieder tolle Geschichten rund um das Thema Kakao und Schokolade zu erzählen. Wo bitte hat man so einen tollen Blick auf den Rhein direkt vom Schreibtisch?
