Unsere kreativen Köpfe

Autor: Olaf Vortmann

Ich heiße Olaf und arbeite seit 2002 für das Schokoladenmuseum. Als Museumspädagoge bin ich für unsere Führungen und Verkostungen verantwortlich. Das ist ganz praktisch, weil ich mir ein Leben ohne Schokolade nur sehr schwer vorstellen kann. Mein Jahresverbrauch bleibt aber geheim!

Alle Artikel:

Asterix bei den Azteken

Völlerei, Heilmittel oder gar tödliches Speiseeis? Wer wissen will, wie die Menschen früher über Schokolade dachten, muss tief in alte Schriften eintauchen. Mit der Universität zu Köln haben wir echte Detektivarbeit geleistet...

Wo Schokolade auf Rassismus trifft

2025 öffnet Schritt für Schritt der neugestaltete Ausstellungsteil zur Kulturgeschichte von Kakao und Schokolade. Ein erster Raum ist nun offen: In einer historischen Drogerie wird die bunte Warenwelt der Schokolade vom späten 19. bis ins 20. Jahrhundert gezeigt.

Der Zungenatlas

Hast du schon mal an einer Weinprobe oder einer anderen Verkostung teilgenommen? Dann ist es leider wahrscheinlich, dass man dir unseren menschlichen Geschmack mit einem „Zungenatlas“ erklärt hat.