
Türchen 9
Weiße Schokolade mit kandierten Zitronenschalen
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Unsere heutige Form stammt von Friedrich Anton Reiche aus Dresden. Sie stellt zwei dekorative Sterne dar, die durch ein Scharnier verbunden sind. Solche Formen wurden typischerweise für die Weihnachtszeit verwendet, um Baumschmuck oder kleine Präsente herzustellen. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Form in der Zeit der 1910er oder 1920er Jahre hergestellt wurde. Dieses Alter ist typisch für die fein gearbeiteten Klappformen des Unternehmens.

Wir packen kandierte Früchte nicht nur in den Weihnachtsstollen sondern auch in unseren Schokoladenstern. Weiße Schokolade harmoniert hervorragend mit dem aromatischen Geschmack der Zitronenschalen. Ein schöner Ausgleich zu den vielen süßen Plätzchen auf dem Plätzchenteller. Probiert es aus!
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