Türchen 23
Festliche Christbaumkugel
Dunkle und weiße Schokolade
Mit etwas Glück kannst du auf dieser Seite eine Familienkarte für das Schokoladenmuseum gewinnen!
Das ist eine besonders schöne historische Schokoladenform! Sie stammt von Anton Reiche aus Dresden, einem der bedeutendsten und größten Hersteller von Schokoladenformen. Es handelt sich um eine zweiteilige Form mit Scharnier und Verschluss, typisch für das Gießen von Hohlfiguren aus Schokolade. Sie entstand wahrscheinlich im frühen 20. Jahrhundert (ca. 1900-1930).
Präzision in jedem Pinselstrich. Unsere Maître Chocolatier verwandelt heute Zartbitterschokolade in ein glänzendes Schoko-Kunstwerk. Mit weißer Schokolade werden die filigranen Details unserer Christbaumkugel-Hohlfigur von Hand “geschminkt”. Fast zu schön zum Verspeisen – aber eben nur fast. Habt ihr schon mal mit Schokolade gemalt?