Rückwirkend zum 1. Januar 2019 ist das Schokoladenmuseum klimaneutral! 2016 haben wir es uns zum Ziel gesetzt unser Museum bis spätestens 2023 klimaneutral zu betreiben. Die dramatischen Entwicklungen der letzten Monate waren nun der Auslöser, unseren ursprünglichen Plan zu beschleunigen. Mit konkreten Maßnahmen wie der Nutzung von Ökostrom, biologisch abbaubaren Verpackungen, der Stilllegung von CO2 Emissionsrechten und der Unterstützung eines Aufforstungsprojektes in Mexiko erreichen wir sogar, dass das Schokoladenmuseum bereits dieses Jahr eine positive Klimabilanz aufweist!

Wenn es draußen kühler wird und die warmen Stuben locken, dann ist Trinkschokoladen-Zeit. Vor 150 Jahren war Schokolade sehr wertvoll, ein Luxusgut, das nur adligen Naschkatzen vorbehalten war. Das ist zum Glück heute anders! Das Schokolademuseum zeigt die vielfältigen Facetten der Trinkschokolade. Unterschiedliche Rezepturen werden zubereitet und zur Verkostung angeboten. Dabei berichten wir davon, wie sich die Geschmäcker über die Jahrhunderte verändert haben und mit welchen kleinen Tricks und Kniffen jeder ganz einfach köstliche Trinkschokolade zubereiten kann.

Das Schokoladenmuseum engagiert sich verstärkt für den Schutz des Klimas und ist mit "Plant-for-the-Planet" eine Partnerschaft eingegangen. Gemeinsam suchen wir Kinder als Klimabotschafter. Am 6. Oktober 2019 findet im Schokoladenmuseum eine kostenlose "Plant-for-the-Planet Akademie" statt. Hier bilden Kinder andere Kinder zu Botschaftern für Klimagerechtigkeit aus, pflanzen gemeinsam Bäume und lernen Spannendes zum Klimaschutz. Mitmachen können Schüler zwischen 10 und 12 Jahren selbständig oder als Schulgruppe.

Derzeit im Schokoladenmuseum: Sonderausstellung „Bittere Bohne – süßes Vergnügen? Eine Ausstellung über Kakao und die Menschen, die mit ihm zu tun haben des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung eröffnet. Die Ausstellung informiert Verbraucherinnen und Verbraucher, was Nachhaltigkeit im Kakaoanbau und -handel bedeutet und umfasst dabei auch Wissenswertes zum Anbau und der Ernte, dem weltweiten Handel mit Kakao und der Verarbeitung von Kakao zu Schokolade.