Die gläserne Schokoladenfabrik
Eine begehbare Infografik!

In aufwändiger Arbeit wurden ganze Räume der gläsernen Schokoladenfabrik neu konzipiert, historische Maschinen verschoben, Details und Exponate angefertigt.

Das Herzstück des Schokoladenmuseums wurde 2020 innen komplett neu gestaltet und bietet nun ein hochmodernes, informatives und sinnliches Museumserlebnis.

Überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wie Schokolade gemacht wird!
Das mit – Abstand – spannendste Schokoladenerlebnis in Köln

Erfahren Sie bei dieser einstündigen Verkostungen im einzigartigen Ambiente der BelEtage des Schokoladenmuseum alles über die Herkunft und Herstellung von Schokolade. Riechen Sie, fühlen Sie, schmecken Sie Schokolade mit allen Sinnen. Probieren Sie echte Kakaobohnen, die wichtigsten Zutaten und Vorprodukte der Schokolade und verkosten sie eine Reihe von Edel-Schokoladen.

Preis: 5,00 € zzgl. Eintritt / Dauer: 60 Min.
Zielgruppe: Familien, Paare, Erwachsene und Kinder ab 10 J.

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Was macht ein Maître Chocolatier?
Schokoladenmanufaktur und Confiserie

Hier dominiert Handarbeit. Schauen Sie unseren Maîtres Chocolatiers bei der Herstellung köstlicher Schokoladenkunstwerke zu. Beobachten Sie, wie Pralinen, Trüffel und Schokoladentafeln entstehen. Wie bereits in der gläsernen Schokoladenfabrik können Sie alle Verarbeitungsschritte durch große Sichtfenster verfolgen. Zu den Highlights der Schokoladenmanufaktur zählt die Möglichkeit, sich von den Maîtres Chocolatiers eine individuelle Tafel Schokolade kreieren zu lassen mit über 30 frei wählbaren Zutaten.

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