Warum lieben die Maya ihre Bienen? Wo wächst am Rhein ein Stück Amazonas? Wie hoch sprudelt die Quelle für strahlende Kinderaugen? Und was hat das alles mit Hans Imhoffs großer Leidenschaft zu tun? Das Schokoladenmuseum bietet die weltweit umfangreichste Darstellung der Geschichte und Gegenwart des Kakaos und der Schokolade.
Verschenken Sie "Schokoladige Stunden" an Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte. Als Weihnachtsgeschenk, Geburtstagsüberraschung oder zum Valentinstag und Muttertag passen Gutscheine aus dem Schokoladenmuseum zu jedem Anlaß. Gutscheine für einen Museumsbesuch, Kurse oder Verkostungen sind eine wunderbare Geschenkidee. Erwerben Sie einen Gutschein an unserer Museumskasse oder online in unserem Ticketshop.
Wenn es draußen kühler wird und die warmen Stuben locken, dann ist Trinkschokoladen-Zeit. Vor 150 Jahren war Schokolade sehr wertvoll, ein Luxusgut, das nur adligen Naschkatzen vorbehalten war. Das ist zum Glück heute anders! Das Schokolademuseum zeigt die vielfältigen Facetten der Trinkschokolade. Unterschiedliche Rezepturen werden zubereitet und zur Verkostung angeboten. Dabei berichten wir davon, wie sich die Geschmäcker über die Jahrhunderte verändert haben und mit welchen kleinen Tricks und Kniffen jeder ganz einfach köstliche Trinkschokolade zubereiten kann.
Rückwirkend zum 1. Januar 2019 ist das Schokoladenmuseum klimaneutral! 2016 haben wir es uns zum Ziel gesetzt unser Museum bis spätestens 2023 klimaneutral zu betreiben. Die dramatischen Entwicklungen der letzten Monate waren nun der Auslöser, unseren ursprünglichen Plan zu beschleunigen. Mit konkreten Maßnahmen wie der Nutzung von Ökostrom, biologisch abbaubaren Verpackungen, der Stilllegung von CO2 Emissionsrechten und der Unterstützung eines Aufforstungsprojektes in Mexiko erreichen wir sogar, dass das Schokoladenmuseum bereits dieses Jahr eine positive Klimabilanz aufweist!
Die Nacht ist nicht nur zum Schlafen da. Mit der Museumsnacht Köln wartet ein ganz besonderes Ereignis auf die Besucher des Schokoladenmuseums. Tauchen Sie ein in die Welt der Maîtres Chocolatiers und erleben Sie die besondere Atmosphäre zu später Stunde. Von 19 Uhr abends bis 2 Uhr nachts öffnet das Schokoladenmuseum seine Pforten. Ein abwechslungsreiches Programm erwartet Nachtschwärmer und Schokoladenliebhaber. Tickets erhalten Sie ab sofort in den teilnehmenden Häusern, bei den Kölnticket-Vorverkaufsstellen oder über unser online Buchungssystem. Der Fahrausweis für die KVB ist im Ticketpreis enthalten.
Derzeit im Schokoladenmuseum: Sonderausstellung „Bittere Bohne – süßes Vergnügen? Eine Ausstellung über Kakao und die Menschen, die mit ihm zu tun haben des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung eröffnet. Die Ausstellung informiert Verbraucherinnen und Verbraucher, was Nachhaltigkeit im Kakaoanbau und -handel bedeutet und umfasst dabei auch Wissenswertes zum Anbau und der Ernte, dem weltweiten Handel mit Kakao und der Verarbeitung von Kakao zu Schokolade.
Beginnend an einem großen Kakaobaummodell, durch das 10 Meter hohe Tropenhaus, verfolgen Sie den Weg des Kakaos von der Ernte über die großen Börsen des Welthandels bis hin zum Transport in die Schokoladenfabrik.
Wir gewähren Einblicke: Im Schokoladenmuseum begeben Sie sich auf eine Reise durch die 5.000-jährige Kulturgeschichte der Schokolade. Auf über 4.000 m² befindet sich die umfangreichste Darstellung der Geschichte und Gegenwart des Kakaos und der Schokolade weltweit.
Lassen Sie sich in unserem Café mit köstlichen Kuchen- und Schokoladenspezialitäten verwöhnen und genießen Sie dabei den herrlichen Blick auf den Rhein. Heiße Trinkschokoladen, Schokoladentorten, Fondants au chocolat, frische Waffeln, Schokoladen-Fondues uvm.
