Warum lieben die Maya ihre Bienen? Wo wächst am Rhein ein Stück Amazonas? Wie hoch sprudelt die Quelle für strahlende Kinderaugen? Und was hat das alles mit Hans Imhoffs großer Leidenschaft zu tun? Das Schokoladenmuseum bietet die weltweit umfangreichste Darstellung der Geschichte und Gegenwart des Kakaos und der Schokolade.
Verschenken Sie "Schokoladige Stunden" an Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte. Als Weihnachtsgeschenk, Geburtstagsüberraschung oder zum Valentinstag und Muttertag passen Gutscheine aus dem Schokoladenmuseum zu jedem Anlaß. Gutscheine für einen Museumsbesuch, Kurse oder Verkostungen sind eine wunderbare Geschenkidee. Erwerben Sie einen Gutschein an unserer Museumskasse oder online in unserem Ticketshop.
Köln feiert Karneval! Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten in der Karnevalswoche: Das Schokoladenmuseum bleibt von Montag, den 25. Februar 2019, bis einschließlich Aschermittwoch, den 6. März, geschlossen. Ab Donnerstag, den 7. März, sind wir wieder für Sie da.
Handarbeit dominiert im Schokoladenmuseum. Schauen Sie unseren Maîtres Chocolatiers bei der Herstellung köstlicher Schokoladenkunstwerke zu. Beobachten Sie, wie Pralinen, Trüffel und Schokoladentafeln entstehen. Wie bereits in der Schokoladenfabrik, können Sie alle Verarbeitungsschritte in Confiserie und Atelier durch große Sichtfenster verfolgen.
Für Sie sind wir immer auf der Suche nach ganz besonderen kulinarischen Erlebnissen. Informieren Sie sich über unser Genussprogramm der Extraklasse. Lernen Sie die Besonderheiten hochwertiger Schokolade kennen und werden Sie in kürzester Zeit zum einem wahren Schokoladenkenner. Unsere Verkostungen halten so manche sinnliche Überraschung für Sie bereit.
Ihr wollt mit eurer Gruppe/Klasse einen von zehn Aktionstagen zur Themenwoche nachhaltige Entwicklung im Wert von 1.000 Euro gewinnen? Informiert euch und macht gleich mit! Während unserer Themenwoche „Schokolade und Kakao – nachhaltig und fair!“ vom 3. bis 7. Juni 2019 informieren wir über die Lebensbedingungen der Kakaobauern und ressourcenschonende Schokoladenproduktion.
Jetzt, wo es draußen kalt und dunkel ist, sollten Sie sich schöne Stunden in unserer Confiserie gönnen. Entwerfen Sie gemeinsam mit unserem Maître Chocolatier Pralinenkreationen, die Körper und Geist erfreuen. Wie temperiere ich Kuvertüre, damit sie glänzend und knackig wird? Wie gelingt mir eine perfekte Pralinenfüllung? Begeben Sie sich auf die Spuren der "großen Meister".
Für Erwachsene und Familien: Das Schokoladenmuseum bei Nacht erleben mit spannenden Schokoladen-Geschichten. Eine menschenleere und dunkle Ausstellung auf bisher unbekannte Weise entdecken und die spannende Geschichte und Gegenwart der Schokolade verfolgen in fast völliger Dunkelkeit. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildet eine gemeinsame Schokoladenverkostung.
Beginnend an einem großen Kakaobaummodell, durch das 10 Meter hohe Tropenhaus, verfolgen Sie den Weg des Kakaos von der Ernte über die großen Börsen des Welthandels bis hin zum Transport in die Schokoladenfabrik.
Wir gewähren Einblicke: Im Schokoladenmuseum begeben Sie sich auf eine Reise durch die 5.000-jährige Kulturgeschichte der Schokolade. Auf über 4.000 m² befindet sich die umfangreichste Darstellung der Geschichte und Gegenwart des Kakaos und der Schokolade weltweit.
Lassen Sie sich in unserem Café mit köstlichen Kuchen- und Schokoladenspezialitäten verwöhnen und genießen Sie dabei den herrlichen Blick auf den Rhein. Heiße Trinkschokoladen, Schokoladentorten, Fondants au chocolat, frische Waffeln, Schokoladen-Fondues uvm.
