SUR LES TRACES DU SECRET DU CHOCOLAT « version DELUXE »

Nous proposons une version élargie de notre visite pour les classes à partir du collège !

Le chocolat pousse-t-il sur les arbres ? Existe-t-il depuis toujours ? Partez sur les traces du chocolat et découvrez où et comment le cacao est cultivé et récolté. Suivez le chemin de la fève de cacao jusqu’au chocolat liquide et observez les machines à l’œuvre à travers la grande baie vitrée de notre fabrique de chocolat. Vous y verrez comment sont fabriquées les tablettes de chocolat, les lapins de Pâques, les Pères Noël en chocolat et les truffes. L’exposition « L’or brun – Une douce tentation » vous expliquera depuis quand le chocolat est consommé et pourquoi il a fallu plus de 5 000 ans pour qu’il devienne accessible à tous. Vous aurez même le droit de goûter à la délicieuse fontaine de chocolat.

Nous proposons une version élargie de notre visite pour les classes à partir du collège !

Goûtez les différentes préparations de chocolat et cherchez les fèves de cacao à l’intérieur du fruit du cacaotier. Vous pourrez aussi décortiquer et goûter des fèves de cacao.

prixGroupe: € 65,00 + billet d'entrée
durée 75 minutes
participantsmax. 30 personnes

Pour les élèves de collège et de lycée

© 2017 Schokoladenmuseum Köln